Tarta hawajska z szynką i ananasem
Kategoria: Szybkie
Mielone z cukinią w panierce marchewkowo-cukiniowej
Schab pieczony z jabłkiem
Tak przygotowany schab jest smaczny i delikatny a w połączeniu z kwaskowym jabłkiem i miodem smakuje jeszcze lepiej.
Kotlety mielone grillowane w liściach winogronowych
Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
kilka dużych liści winogronowych
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
łyżka smalcu
sól, pieprz
Przygotowanie:
Na rozgrzanym maśle podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek. Następnie do mielonego mięsa dodajemy podsmażoną cebulę z czosnkiem, posiekaną natkę, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy. Liście winogronowe blanszujemy we wrzątku dosłownie kilka sekund. Osuszamy liście. Na każdy liść nakładamy 1 czubatą łyżkę mięsa. Zawijamy jak tradycyjne gołąbki. Gotowe paczuszki grillujemy z dwóch stron. Podajemy z ziemniakami i z młodą kapustą.
Szaszłyki na grilla
Karczek z grzybami leśnymi na smalcu
