Pierś z kurczaka w marynacie z curry z pieczonymi ziemniakami.
Pierś z kurczaka w marynacie z curry z pieczonymi ziemniakami.
Pierś z kurczaka kroimy na kawałki i marynujemy min. 2godz. w jogurcie naturalnym greckim doprawionym wg naszego gustu przyprawą curry. Taka marynatą jogurtowa sprawia że mięso po upieczeniu nie jest zbyt suche.
Podaję z ziemniakami zapieczonym w folii w środku z masełkiem z wyciśniętymi ząbkami czosnku oraz solą i ziołami prowansalskimi.
Marta Madeja