Grillowany pikantny schab z aromatycznymi ziemniakami i warzywami
Grillowany pikantny schab z aromatycznymi ziemniakami i warzywami
Składniki:
1. 1kg schabu bez kości
2. 1kg ziemniaków
3. Opakowanie przyprawy do dań z wieprzowiny
4. Opakowanie przyprawy do ziemniaków
5. Duża cebula
6. Marchewka
7. Główka czosnku
8. 8 łyżek oleju
Sposób przygotowania:
1. Schab myjemy, kroimy w średnią kostkę, posypujemy przyprawą do dań z wieprzowiny i wstawiamy do lodówki najlepiej na noc.
2. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, posypujemy przyprawą do ziemniaków.
3. Cebulę, marchewkę i czosnek obieramy.
4. Cebulę kroimy w pióra, a marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.
5. Schab, ziemniaki, cebulę, marchewkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i olej mieszamy.
6. Folię aluminiową smarujemy olejem, nakładamy porcję schabu z warzywami i zawijamy dokładnie folią.
7. Danie grillujemy na grillu na tacce aluminiowej około 30-40 minut.