Nóżki
Noga - dolne odcinki kończyn przednich i tylnych. W nogach wieprzowych znajduje się dużo powięzi, chrząstek oraz błon. Mięsa jest bardzo mało i jest ono otoczone dość grubą skórą. Nogi wieprzowe zaliczane są do podrobów. Często wykorzystywane do gotowania bulionów oraz galaret bez konieczności dodatku żelatyny, ponieważ zawierają duże ilości elastyny i kolagenu. Mają więc dobry wpływ na stan naszych stawów.