Spaghetti aglio olio z krewetkami
Czy Wiecie co najbardziej lubię w tym daniu? Aby je przygotować potrzeba dokładnie tyle czasu ile trwa ugotowanie samego makaronu. Co do samego przygotowania ogólnie wygląda to tak, że sam makaron w sumie może się już gotować a ty możesz zabierać się dopiero za robienie całej reszty. To danie w swojej prostocie jest po prostu rewelacyjne i tym samym przepyszne.
Składniki:
- 300 g makaronu spaghetti
- 225 g krewetek
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka masła
- 1 pęczek natki pietruszki
- parmezan
- płatki chilli
- sól
Na patelni łączymy masło z oliwą, następnie dodajemy pokrojony w cienkie paseczki czosnek. Czosnek podsmażamy przez ok 1-2 minuty i zdejmujemy go z patelni zanim jeszcze zacznie się rumienić. W międzyczasie przygotowujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Kolejnym krokiem będzie dodanie opłukanych krewetek do czosnkowej oliwy. Całość doprawiamy solą i płatkami chilli według uznania i podsmażamy jeszcze 5 min. Do zdjętej już z ognia patelni dodajemy ugotowany makaron i posiekaną natkę pietruszki. Przed podaniem danie posypujemy parmezanem.