Naleśniki z łososiem

Naleśniki z serkiem i łososiem

Niebanalny pomysł na wytrawne naleśniki

Składniki:

Ciasto naleśnikowe

• mąka pszenna – 1 szklanka
• mleko 2 % – 1/2 szklanki
• woda gazowana – 1/2 szklanki
• jajo – 1 szt

Nadzienie

• łosoś – 100 g
• serek śmietankowy – 300 g
• szczypiorek – 4-5 gałązki

Łososia wymieszać z serem i pokrojonym szczypiorkiem, w razie potrzeby doprawić do smaku. Przygotować ciasto naleśnikowe-wszystkie składniki z przyprawami dokładnie zmiksować. Naleśniki smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Smarować farszem i zwijać w rulon. Można podawać pokrojone w plastry na kołderce ze szczypiorku 🙂