Mięsne paczuszki

Mięsne paczuszki

Oto paczuszki, które  wyczarowałam na przekąskę. Narzeczony określił je jako „mistrzostwo”!

Smakowały zarówno na ciepło, jak i zimno, ale szybko się skończyły !

Od tego czasu stały się one naszym stałym elementem wyjazdowego menu – czy to na rower, czy na działkę, zachwycają również gości w domu czy w ogrodzie -są bardzo smaczne, aromatyczne, pięknie pachną i szybko znikają  –  a przy okazji łatwo się robią – czego można chcieć więcej ?:)

Kasia Łuczak, Gostyń Wlkp.

Składniki na 12 paczuszek :

⦁ 2 opakowania ciasta francuskiego,

⦁ 300 g mięsa mielonego (plus: sól morska, pieprz ziołowy, majeranek, 2 ząbki czosnku)

⦁ Jajko,

⦁ 100 g żółtego sera,

⦁ odrobina tłuszczu do formy + olej do smażenia,

Przygotowanie:

Mięso wyrobiłam z przyprawami i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Usmażyłam na oleju. Ser pokroiłam w malutką kosteczkę. Formę do muffinek natłuściłam. Ciasto pokroiłam na kwadraty. Każdy kawałek przypada na jedno miejsce na muffinkę. Na każdy kawałek ciasta kładłam wystudzone mięso i dodawałam trochę żółtego sera. Zamykałam zwijając boki do środka. Każdą paczuszkę smarowałam rozkłóconym jajkiem a na wierzch kładłam kawałek żółtego sera. Zapiekałam 18 minut w temperaturze 190 stopni.  Polecam