Sadzone jajka w gniazdku
Wspaniała propozycja zarówno na wielkanocne śniadanie, jak i na zwyczajny obiad. Przepis autorstwa Marty Ryżek – Kalkowskiej, która wzięła udział w naszym wielkanocnym konkursie.
Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
1 surowe jajko
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
majeranek
rodzynki
dodatkowo
jajka
blacha do wypiekania babeczek na 6 sztuk lub na 12 sztuk.
Przygotowanie:
Mięso doprawiamy i mieszamy z jajkiem i rodzynkami.
Formę do babeczek smarujemy tłuszczem.
wykładamy porcję mięsa na każdy dołek w formie i robimy duże wgłębienie. Do każdego dołka wbij małe jajko. Posyp solą i pieprzem.
Wstaw do nagrzanego piekarnika w 180 stopniach i zapiekaj OKOŁO 30 minut.
Można jeść z dodatkiem majonezu, sosu czosnkowego itp.
Smakują na zimno jak i na ciepło.