„If you like Pina Coladas”
Pamiętacie energiczną piosenkę Jimmiego Buffetta „”If you like Pina Coladas” w tłumaczeniu na język polski leciało to jakoś tak….” Jeśli lubisz Pina Coladę I być łapanym przez deszcz”….Połączenie mleczka kokosowego i ananasa zawsze się sprawdza.
Pina colada bez alkoholu
Składniki
400 ml mleczka kokosowego
300 g ananasa z puszki lub świeżego, w plasterkach
wiórki kokosowe,
nasiona chia
ksylitol do smaku lub cukier
Do blendera wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy ananasa i miksujemy. Dodajemy cukier i jeszcze raz miksujemy, aż do uzyskania jednolitego płynu. Przelewamy do szklanek, dekorujemy kawałkami ananasa, wiórkami i nasionami chia. Jeśli pogoda dopisuje, dla orzeźwienia możemy dodać dwie lub trzy kostki lodu. Taką bezalkoholową pina coladę możemy także zamrozić – taki deser będzie znakomity.