Sałatka makaronowa z szynką wędzoną – danie konkursowe

WP_20170707_15_34_17_Pro (2)

Składniki na sałatkę: 
200g makaronu muszelki
pół  papryki czerwonej
pół puszki kukurydzy
pół ogórka długiego
pół pomidora
200g sera żółtego miękkiego
200g szynki wędzonej(wędzona we własnej wędzarni☺)
Kawalek pora i szczypiorek
1 łyżka majonezu
1 łyżka śmietany
sól /pieprz

Składniki na koszyczki makaronowe:
200g makaronu nitki
150g sera żółtego
1 jajko
sól/pieprz

Wykonanie sałatki:
Makaron muszelki ugotować zgodnie z instrukcja na opkowaniu. Resztę składników pokroić w kostkę, szczypiorek i por posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodać majonez, śmietanę doprawić do smaku sola i pieprzem.
Wykonanie koszyczków makaronowych:
Makaron nitki ugotować zgodnie z instrukcja na opkowaniu. Ser ze trzeć na tarce o grubych oczkach. Ser, jajko i makaron dokładnie wymieszać doprawić sola i pieprzem. Nagrzać piekarnik do temp 180C. Na blachę do mufinek wykładać powstały farsz formując gniazda wstawić do piekarnika na ok 20min do zarumienienia się. Po podanym czasie wyciągnąć poczekać do lekkiego ostudzenia wyciągnąć pomagając sobie łyżką lub nożem.
Koszyczki makaronowe napełniać przepyszną sałatką. Gotowe do podania . Sałatę również można podawać bez koszyczków i równie pysznie smakuje. Smacznego

Autor przepisu: Ewelina Ziętek

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *