Biodrówka

Biodrówka ­- odcięta z przodu od schabu, z tyłu od szynki. Stanowi dobre źródło białka oraz żelaza. Najczęściej wykorzystywana jest do przygotowania sznycli, kiełbas rolad, gulaszy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *